| Menu 2 |
| Lamb Maharajah |
Gigot d'agneau, noix de cajou, amandes, pistaches, raisin secs et crème fraîche |
11 € |
| Chiken Vindaloo |
Curry aux épices Vindaloo |
10 € |
| Butter Chiken |
Sauce crème fraîche, tomate, poivron, amandes |
11 € |
| Chiken Kama Sutra |
Poulet a l'ail, gingembre avec vin blanc |
12 € |
| Boeuf Maharajah |
Curry de boeuf non épicé, sauce aux noix de cajou, amndes, raisin secs, crème fraîche |
13 € |
| Boeuf Massala |
Curry de boeuf, épices fraîche, sauce relevée |
13 € |
| Boeuf Pishawari |
Boeuf mariné, sauce tomate, ail, gingembre, noix de cajou, raisin secs |
13 € |
| Boeuf Kashmiri |
Curry de boeuf, pomme de terre, petits pois, oeuf dur |
13 € |
| Boeuf Kama sutra |
Boeuf à l'ail, gingembre avec vin blanc |
14 € |
| Prawn Madras |
Crevettes sauce Madras relevée |
12 € |
| Lamb Vindaloo |
Curry de gigot d'agneau aux pommes de terre - relevé |
10,50 € |
| Lamb Roghan Josh |
Gigot d'agneau - curry traditionnel |
10,50 € |
| Lamb Madras |
Agneau en sauce Madras relevée |
10,50 € |
| Lamb Palak |
Agneau en sauce, épinards, coriandre |
11 € |
| Lamb au gimgembre |
Curry d'agneau au gingembre |
11 € |
| Lamb Tikka Massala |
Agneau mariné aux épices, grillé au tandoor, petits pois, sauce tomate |
12 € |
| Lamb Bangan |
Agneau en sauce, aubergine, coriandre |
12 € |
| Lamb Kama Surta |
Agneau à l'ail, gingembre avec vin blanc |
13 € |
| Chiken Maharajah |
Poulet aux noix de cajou, amandes, crème fraîche |
10,50 € |
| Chiken Punjabi |
Curry de poulet |
10 € |
| Chiken Tikka Massala |
Poulet mariné aux épices et grillé au Tandoor |
10 € |
| Chiken Madras |
Sauce Madras relevée |
10 € |
| Prawn Maharajah |
Curry de crevettes, sauce aux nois de cajou, amandes, raisins secs, crème fraîche |
12 € |
| Prawn Massala |
Curry de crevettes, sauce Massala relevée |
12 € |
| Fish Maharajah |
Filet de saumon, sauce aux nois de cajou, pistaches amandes, raisin secs, crème fraîche |
12 € |
| Fish Punjabi |
Curry de filet de poisson aux pommes de terre |
12 € |
| Fish Bangali |
Filet de poisson grillé au tandoor, poivron, jus de citron, pimment vert - relevée |
12 € |
| Les Burganis |
Les birganis étaient très prisés des empreurs moghols. Mélange de riz basmati, de viandes, d'épices, de fruits ou de légumes, le birryani est un plat longuement mijoté qui donne au basmati ses lettres de noblesse. |
€ |
| Biryani de poulet |
Poulet dérossé, petit pois, noix de cajou, raisin secs |
13 € |
| Biryani d'agneau |
Gigot d'agneau désossé, petits pois, noix de cajou, raisin secs |
14 € |
| Biryani de boeuf |
Boeuf, petits pois, noix de cajou, raisin secs |
15 € |
| Biryani de légumes |
Légumes panachés, petits pois,noix de cajou, raisins secs |
11 € |
| Biryani de légumes |
Légumes panachés, petits pois, noix de cajou, raisin secs |
11 € |
| Biryani Maharajah |
Surprise du chef |
16 € |
| Curry d'aubergine |
Aubergine grillé au Tandoor, mijotée en sauce tomate, noix de cajou, raisins secs |
7,50 € |
| Palak Paneer |
Curry d'épinards au fromage maison |
7 € |
| Curry de légume |
Chou-fleur, pomme de terre, macédoine de légumes |
7 € |
| Dalmakheni |
Curry de lentilles indiennes |
7 € |
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